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Cassata Siciliana

20,21 29,51 

La regina della PASTICCERIA SICILIANA. La pasta di mandorle ed il pan di spagna, ospitano la crema di ricotta di pecora, arricchita di gocce di cioccolato.

La cassata è completata con della glassa di zucchero e della frutta candita, che la guarniscono elegantemente.

Uno spettacolo sia per il palato sia per gli occhi.

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Descrizione

Dettagli ulteriori:

PRODOTTO SURGELATO
Produzione: Artigianale
Modalità di conservazione: -18°C
Modalità d’uso: congelare il prodotto in frigorifero a +4°C
Una volta congelato non deve essere ricongelato, ma conservato in frigo a +4°C e consumato entro 72 ore.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

1 kg., 500 g

Ingredienti e valori nutrizionali

Ingredienti: Crema di ricotta 40% [ricotta fresca ovina (siero di LATTE e LATTE ovino pastorizzati, sale), zucchero, gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: E322 lecitina di SOIA, aroma: vanillina)], zucchero fondente (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), pan di Spagna (farina di FRUMENTO, zucchero, UOVO, acqua, maltodestrine, emulsionanti: E475, E433, E471; albume d’UOVO in polvere, LATTE scremato in polvere, agenti lievitanti: E450i, E500ii; umidificante: E422 addensante: E417, sciroppo di glucosio, sale, conservante: E202, aromi), pasta di mandorle (zucchero, sciroppo di glucosio, farina di ARMELLINE, farina di MANDORLE, acqua, amido di mais, aroma naturale di MANDORLA, colorante: E141, E100). Decorazione: frutta candita (clementine, ciliegie, pere, cedro, sciroppo di glucosio/fruttosio, saccarosio, correttore di acidità E330, conservante: E202, E220, ANIDRIDE SOLFOROSA, coloranti E120, E127, concentrato di cartamo e limone, E133).
Può contenere PISTACCHIO, NOCI, NOCCIOLE.

 

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 288 Kcal
Carboidrati 56 gr
Grassi 5,5 gr
Grassi saturi 2,9 gr
Proteine 4,4 gr
Sale 0,22 gr
Zuccheri 46 gr
Fibre 5,1 gr

Recensioni

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Il prodotto è disponibile nei seguenti CAP.
200*201*208*209*21021100209100220*221*230*231*238*239*240*241*250*251*260*268*26900270*27100461*