SUGO ALLA BOTTARGA E ACCIUGHE DI SCIACCA

10.90

In magazzino

290 Grammi

Solo pregevoli e lucenti acciughe pescate nelle meravigliose e incantevoli acque del Mar Mediterraneo, si uniscono alla rarità e unicità della bottarga di bonno dal gusto inconfondibile, per un sugo nuovo ed esclusivo.
Dall’impatto deciso e singolare, fà parlare di sè per la raffinatezza dei suoi ingredienti e per il tocco glamour e raffinato che regala a tavola.

Processo di realizzazione

Solo ingredienti rigorosamente selezionati e di altissima scelta. Per preservare la freschezza e la genuinità delle materie prime, esse vengono prima raccolte, poi trasformate e confezionate  in piccole quantità con metodi artigianali, senza l’aggiunta di alcun additivo chimico o colorante.

Dettagli ulteriori:

Ingredienti: Pomodoro, acciughe di Sciacca, olio extra vergine d’oliva, bottarga di tonno, vino bianco, sale, aglio, prezzemolo.
Conservazione: Da conservare in frigo dopo l’apertura, fino a 15 giorni.
Suggerimenti per l’utilizzo del prodotto: 
In un piatto ben fatto, tutti gli ingredienti si sposano perfettamente in modo da esaltare gli uni il sapore degli altri, senza però perdere la propria identità: è ciò che succede con l’incontro tra le acciughe di Sciacca e la bottarga di tonno.

Per un una ricetta esclusiva usate questo Sugo per condire un primo piatto di strozzapreti accompagnati da cubetti dorati di melanzane e zucchine saltate in padella. A piacere, aggiungete alla fine un pò di peperoncino e una lieve spolverata di prezzemolo per ottenere un raffinato e stuzzicante piatto di alta cucina dal gusto mediterraneo.

Ottimo per farcire anche eleganti stuzzichini come bruschette di pane e tartine in occasione di un aperitivo o un antipasto particolare.

Villa Reale Supreme

Informazioni aggiuntive

Peso 0.290 kg
Provenienza

Agrigento

Perfetto per...

Primi piatti

Salato

Sughi

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