SUGO ALLA BOTTARGA E ACCIUGHE DI SCIACCA

10.90

In stock

290 Grammi

Solo pregevoli e lucenti acciughe pescate nelle meravigliose e incantevoli acque del Mar Mediterraneo, si uniscono alla rarità  e unicità  della bottarga di bonno dal gusto inconfondibile, per un sugo nuovo ed esclusivo.
Dall’impatto deciso e singolare, fa parlare di se per la raffinatezza dei suoi ingredienti e per il tocco glamour e raffinato che regala a tavola.

Processo di realizzazione

Solo ingredienti rigorosamente selezionati e di altissima scelta. Per preservare la freschezza e la genuinità delle materie prime, esse vengono prima raccolte, poi trasformate e confezionate in piccole quantità con metodi artigianali, senza l’aggiunta di alcun additivo chimico o colorante.

Dettagli ulteriori:

Ingredienti: Pomodoro, acciughe di Sciacca, olio extra vergine di oliva, bottarga di tonno, vino bianco, sale, aglio, prezzemolo.
Conservazione: Da conservare in frigo dopo l’apertura, fino a 15 giorni.
Suggerimenti per l’utilizzo del prodotto:
In un piatto ben fatto, tutti gli ingredienti si sposano perfettamente in modo da esaltare gli uni il sapore degli altri, senza  perdere la propria identità con incontro tra le acciughe di Sciacca e la bottarga di tonno.

Per un una ricetta esclusiva usate questo Sugo per condire un primo piatto di strozzapreti accompagnati da cubetti dorati di melanzane e zucchine saltate in padella. A piacere, aggiungete alla fine un pò di peperoncino e una lieve spolverata di prezzemolo per ottenere un raffinato e stuzzicante piatto di alta cucina dal gusto mediterraneo.

Ottimo per farcire anche eleganti stuzzichini come bruschette di pane e tartine in occasione di un aperitivo o un antipasto particolare.

Villa Reale Supreme

Informazioni aggiuntive

Peso 0.290 kg
Provenienza

Agrigento

Perfetto per...

Primi piatti

Salato

Sughi

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