Sugo alla Bottarga e Acciughe di Sciacca

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290 Grammi

Solo pregevoli e lucenti acciughe pescate nelle meravigliose e incantevoli acque del Mar Mediterraneo, si uniscono alla rarità  e unicità della bottarga di bonno dal gusto inconfondibile, per un sugo nuovo ed esclusivo. Dall’impatto deciso e singolare, far  parlare di se per la raffinatezza dei suoi ingredienti e per il tocco glamour e raffinato che regala a tavola.

Suggerimenti per l’utilizzo del prodotto:

In un piatto ben fatto, tutti gli ingredienti si sposano perfettamente in modo da esaltare gli uni il sapore degli altri, senza perdere la propria identità che succede con l’incontro tra le acciughe di Sciacca e la bottarga di tonno.
Per un una ricetta esclusiva usate questo Sugo per condire un primo piatto di strozzapreti accompagnati da cubetti dorati di melanzane e zucchine saltate in padella. A piacere, aggiungete alla fine un patè di peperoncino e una lieve spolverata di prezzemolo per ottenere un raffinato e stuzzicante piatto di alta cucina dal gusto mediterraneo.
Ottimo per farcire anche eleganti stuzzichini come bruschette di pane e tartine in occasione di un aperitivo o un antipasto particolare.

Dettagli ulteriori:

Ingredienti: Pomodoro, acciughe di Sciacca, olio extra vergine d’oliva, bottarga di tonno, vino bianco, sale, aglio, prezzemolo.
Conservazione: Da conservare in frigo dopo l’apertura, fino a 15 giorni.
Peso netto gr. 290
Durata: 36 mesi

Villa Reale Supreme

Informazioni aggiuntive

Peso 0.450 kg
Provenienza

Agrigento

Perfetto per...

Primi piatti

Salato

Sughi

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