SUGO AL PESCE SPADA E MELANZANE

Un sugo unico che nasce dall’intreccio perfetto di innovazione e maestrìa senza tempo, dalla sintesi di gusto raffinato ed eccellente qualità.
La melanzana, protagonista dell’alta cucina siciliana, viene sapientemente accostata dalle mani esperte dei nostri Chef alla delicatezza del Pesce Spada del nostro mare, simbolo di pregio e qualità impeccabile, per un mistico abbraccio di sapori e sensazioni.

Processo di realizzazione

Solo ingredienti rigorosamente selezionati e di altissima scelta. Per preservare la freschezza e la genuinità delle materie prime, esse vengono prima raccolte, poi trasformate e confezionate  in piccole quantità con metodi artigianali, senza l’aggiunta di alcun additivo chimico o colorante.

Dettagli ulteriori:

Ingredienti:Pomodoro, Melanzane, Pesce spada, olio extra vergine d’oliva, vino bianco, cipolla, aglio, sale, peperoncino, prezzemolo.
Conservazione: Da conservare in frigo dopo l’apertura, fino a 15 giorni.
Suggerimenti per l’utilizzo del prodotto: La classica combinazione Pesce Spada e Melanzane in una versione gourmet, unica ed innovativa. Un sugo dall’aspetto tradizionale ma reinventato con creatività, fino a trasformarlo in una vera opera d’arte culinaria. Provatelo con tagliatelle appena fatte, in maniera semplice, aggiungendo a piacere Parmigiano e basilico tritato. Se invece volete optare per un piatto innovativo, preparate una parmigiana avvolgendo fettine di melanzane con fili croccanti di zucchine e fate cuocere in forno con il nostro Sugo Melanzane e Pesce Spada. Il tutto in neppure un’ora e mezza, tra preparazione e cottura, per un risultato chic ed esclusivo.