PESTO ALLA TRAPANESE CON AGLIO ROSSO DI NUBIA

10.90

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290 Grammi

Un’unicità  data da ingredienti accuratamente scelti nei luoghi d’origine, in base a criteri di eccellenza, pregio e qualità impeccabile, poi sapientemente accostati dalle mani esperte dei nostri maestri conservieri per creare un condimento elegante e di classe.
Il pesto alla Trapanese, uno dei gusti simbolo della gastronomia siciliana, si unisce alla superba qualità dell’ Aglio Rosso di Nubia, selezionato per ricreare con innovatività un pesto dal gusto unico e deciso che trasmette storia, qualità e savoir faire.

Processo di realizzazione

Solo ingredienti rigorosamente selezionati e di altissima scelta. Per preservare la freschezza e la genuinità  delle materie prime, esse vengono prima raccolte, poi trasformate e confezionate  in piccole quantità con metodi artigianali, senza l’aggiunta di alcun additivo chimico o colorante.

Dettagli ulteriori:

Ingredienti: Pomodoro secco, olio extra vergine di oliva, mandorle, basilico, aglio rosso di Nubia (da presidio slow food), aceto di vino, sale, peperoncino.
Conservazione: Da conservare in frigo dopo l’apertura, fino a 15 giorni.
Suggerimenti per l’utilizzo del prodotto:
Per sedurre risvegliando ricordi ed emozioni di sapori della Sicilia, usatelo come condimento per esaltare un primo piatto di busiate, aggiungendo poi a freddo un velo di pecorino, fantasiosi ciuffetti di basilico profumato e un filo di olio extravergine di oliva. Una portata perfetta da presentare ai vostri amici più esigenti, in una cornice estiva, davanti ad un buon bicchiere di vino rosso.
Per un una ricetta esclusiva usate questo Sugo per condire un primo piatto di strozzapreti accompagnati da cubetti dorati di melanzane e zucchine saltate in padella. A piacere, aggiungete alla fine un pò di peperoncino e una lieve spolverata di prezzemolo per ottenere un raffinato e stuzzicante piatto di alta cucina dal gusto mediterraneo.

Ottimo per farcire anche eleganti stuzzichini come bruschette di pane e tartine in occasione di un aperitivo o un antipasto particolare.

Villa Reale Supreme

Informazioni aggiuntive

Peso 0.290 kg
Provenienza

Agrigento

Perfetto per...

Primi piatti

Salato

Pesti

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