CONFETTURA DI FICHI D’INDIA

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250 Grammi

Il dolce gusto dei frutti siciliani, maturati durante i caldi raggi delle stagioni torride, e i freschi rovesci estivi. Dentro un piccolo contenitore di vetro si possono assaporare guizzi di Sicilia, dai dolci fichi ai succosi agrumi, unicamente cresciuti e coltivati sul suolo della vera isola, fino a formare una morbida creama da spalmare in qualsiasi piatto si aggrada.

Processo di realizzazione

Raccolta frutta e selezione, lavaggio, mondatura e spezzettatura, aggiunta di zucchero, cottura, riempimento a caldo dei vasi, mantenimento ad alte temperature per 20’, raffreddamento rapido, stoccaggio, etichettatura e vendita.

Dettagli ulteriori:

Materie prime utilizzate: Fichidindia BIo, Zucchero di canna Bio. Farina di Semi di Carubbe Bio, limone bio.
Frutta minima utilizzata: 100 grammi (g) per 100 grammi (g) di prodotto finito
Zuccheri totali: 55 g. per 100 g. di prodotto.
Valori nutrizionali medi: energia 781kJ/187Kcal, proteine 0,5g, carboidrati 55g, grassi 0g, fibra 0,40g, sale 0,02g

 

 

Le Delizie di Bergi

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.400 kg
Provenienza

Castelbuono

Perfetto per...

Colazione, Dolci

Dolci

Confetture

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