L’azienda agricola Altamore produce in Sicilia grano antico di alta qualitàSenatore Cappelli coltivato in modo Biologico.
Per gli Altamore lavorare “per bene†con tutto il “tempo che ci vuole†è imperativo assoluto e per questo il modus operandi dell’azienda è estremamente lontano dai ritmi e dalle logiche industriali/consumistiche imposte dal mercato e dalla grande distribuzione.
Alcuni studi evidenziano che la pasta di grano antico Senatore Cappelli italiano risulta avere un minor contenuto di proteine, minor apporto di zuccheri, più vitamine e sali minerali di quella di grano duro moderno
Confezioni da 500gr. di pasta siciliana integrale presenti nella box
Busiate, Tagliatelle, Spaghetti, Calamarata, Busiatine
Particolarità: Molitura a pietra
Data la natura artigianale di difficile reperibilità, alcuni prodotti che compongono la box, in caso di elevate richieste potrebbero essere sostituiti con altri equivalenti o superiori.
Informazioni aggiuntive
Oggettistica | Box |
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Perfetto per... | Qualsiasi Pasto |
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